Restaurant Auszeit

Unser Restaurant Auszeit bietet regionale und internationale Küche auf Top-Niveau. Unser Team freut sich, Sie mit täglich wechselnden Menüs und Buffets verwöhnen zu dürfen.

Den Hinweis zu den Allergenen erhalten Sie in unserem Restaurant.

SALATE | SUPPEN | ZWISCHENGERICHTE

Vital Hotel Salat
7,50 €
Hausdressing
Bunte Blattsalate
12,50 €
frischer Marktsalat | Himbeerdressing | gratinerter Ziegenkäse
Bruschetta klassisch
9,00 €
Tomatenragout | Parmesan | Rucola
Hummus & Falafel
13,90 €
Baba Ganoush | Pita Brot | Tomaten- Gurkensalat
Caesar Salat
13,90 €
Römersalat | Caesar Dressing (Sardellen & Kapern) | Parmesan | Knoblauchcroutons
Caesar Salat mit Hähnchen
18,90 €
Römersalat | Caesar Dressing (Sardellen & Kapern) | Parmesan | Knoblauchcroutons
Kartoffelrösti
16,00 €
Geräucherter Lachs | Honig-Senfsauce | Salatbouquet | Hausdressing
Kartoffelrösti als Hauptgericht
20,00 €
Geräucherter Lachs | Honig-Senfsauce | Salatbouquet | Hausdressing
Tagessuppe
6,50 €
(fast) immer vegetarisch
Steckrübencremesuppe
7,00 €
Knuspergrünkohl

MEDITERRANE KLASSIKER & STREETFOOD

Vegane Pasta Alfredo
18,50 €
Cashewmus | Tahin | Zitrone | Brokkoli
Pasta & Salsiccia
18,50 €
Buntes Gemüse | pikante Tomatensauce | Kapern | Oliven
Pasta Bolognese
18,50 €
Rindfleisch | Tomaten | Gemüse | Parmesan
Chicken Burger
18,50 €
Crispy Chicken | Tomaten | Jalapeños | Sweet Chili-Sauce | Burgersauce | Cheddar
Pommes frites | Salatbouquet
Big Wave Burger
19,50 €
Rindfleisch | Bacon- Zwiebelmarmelade | Tomatenragout mit Mozzarella | Cheddar | Pommes frites | Salatbouquet
Fish n Chips
19,00 €
Kabeljaufilet im Backteig | Remouladensauce | Gurkensalat | Pommes frites
Hausgemachte Kalbfleischfrikadelle
19,00 €
karamellisierten Zwiebeln | Bratkartoffeln | Gurkensalat
Spinatrisotto "Kalmar"
21,50 €
Gebratener Kalmar | Parmesan | Mascarpone
Currywurst im Glas
12,90 €
gegrillte Pimentos | Pommes frites | Frittensauce

KLASSIKER

Knödel Duett
19,90 €
Semmelknödel | Waldpilze in Rahm

Spinatknödel | Tomaten | Parmesan | Beilagensalat
Cremiges Rosenkohl- Süßkartoffelcurry
21,50 €
Basmatireis | Soja- Joghurt | Sesam
Holzfällersteak vom Schweinenacken
26,50 €
Schmorzwiebeln | Bratkartoffeln | Salat
Salbeihähnchen
27,90 €
Tomatenragout | Pommes frites | Trüffelmayonnaise | Salat
Kabeljaufilet mit Zitrone & Tomate im Pergament gegart
28,50 €
Grillgemüse | Rosmarinkartoffeln
Grillteller "Auszeit"
31,50 €
Rinderhüfte | Hähnchenbrust | Lammbratwurst | Bacon | Kräuterbutter | grüne Bohnen | Kartoffelgratin
Steak vom Hirschkalbsrücken
33,50 €
Portweinschalotten| Steckrübenpüree | Macaire Kartoffeln

KINDERGERICHTE

zu allen Kindergerichten servieren wir einen kleinen Saisonsalat

Knusprige Fischstäbchen aus Seelachs
9,00 €
Pommes frites | Ketchup & Mayonnaise
Hähnchennuggets
9,00 €
Pommes frites | Ketchup & Mayonnaise
Pasta Bolognese
9,00 €
Rindfleisch | Tomaten | Gemüse
Hähnchenschnitzel Wiener Art
9,00 €
Pommes frites | Preiselbeeren

DESSERT

CREME BRULEE DER WOCHE
6,50 €
Affogato
4,50 €
Espresso mit einer Kugel Vanilleeis & Schlagsahne
Hausgemachter Brownie
9,50 €
Karamelsauce | Vanilleeis
Käseauswahl
9,00 €
Fruchtsenf | Trauben | Brot
… ODER DOCH EINE KUGEL EIS?
pro Kugel 2,00 €
Vanille | Schokolade | Erdbeer | … oder unser Tagesangebot

GETRÄNKE

Weine Alkoholische Getränke Alkoholfreie Getränke

WEISS

2018 Rauenthaler Steinmächer Riesling Kabinett, trocken
6,80 €
Weingut H.J Ernst, Eltville, Rheingau

0,2l
2018 Rauenthaler Steinmächer Riesling Kabinett, trocken
23,00 €
Weingut H.J Ernst, Eltville, Rheingau

0,75l
2019 "HERZENSLUST" GRAUBURGUNDER, Q.b.A, TROCKEN
6,80 €
Weingut Anselmann, Flemlingen, Pfalz

0,2l
2019 "HERZENSLUST" GRAUBURGUNDER, Q.b.A, TROCKEN
23,00 €
Weingut Anselmann, Flemlingen, Pfalz

0,75l
2019 "WARRELWIND" SAUVIGNON BLANC, TROCKEN
6,80 €
M.A.N Family Wines, Stellenbosch, Westerncape, Südafrika

0,2l
2019 "WARRELWIND" SAUVIGNON BLANC, TROCKEN
23,00 €
M.A.N Family Wines, Stellenbosch, Westerncape, Südafrika

0,75l
2019 FRAMERSHEIMER HORNBERG MORIO MUSKAT, Q.B.A., HALBTROCKEN
6,80 €
Dr. Hinkel, Framersheim, Rheinhessen

0,2l
2019 FRAMERSHEIMER HORNBERG MORIO MUSKAT, Q.B.A., HALBTROCKEN
23,00 €
Dr. Hinkel, Framersheim, Rheinhessen

0,75l

ROSE

2018 ROSADO
26,00 €
Baron de Ley, Rioja, Spanien

0,75l

ROT

2018 SPÄTBURGUNDER, TROCKEN
6,80 €
Weingut Schlink, Bad Kreuznach, Nahe

0,2l
2018 SPÄTBURGUNDER, TROCKEN
23,00 €
Weingut Schlink, Bad Kreuznach, Nahe

0,75l
2016 CHATEAU HAUT POUGNON A.O.C.
6,80 €
Bordeaux Superior, Frankreich

0,2l
2016 CHATEAU HAUT POUGNON A.O.C.
23,00 €
Bordeaux Superior, Frankreich

0,75l

BIER

König Pilsener oder Radler vom Fass
3,20 €
0,3l
König Pilsener oder Radler vom Fass
4,30 €
0,5l
Benediktiner Weizen vom Fass
3,20 €
0,3l
Benediktiner Weizen vom Fass
4,30 €
0,5l
Benediktiner Weizen Dunkel oder Alkoholfrei
4,30 €
0,5l
König Pilsener alkoholfrei
3,20 €
0,33l

APFELWEIN

APFELWEIN
2,50 €
0,25l
APFELWEIN
5,00 €
0,5l

WASSER

Bad Camberger Taunusquelle medium oder still
2,90 €
0,2l
Bad Camberger Taunusquelle medium oder still
4,50 €
0,5l
Bad Camberger Taunusquelle medium oder still
6,50 €
0,7l
Tafelwasser
1,00 €
0,2l

SOFTDRINKS

Pepsi, Pepsi light, Mirinda, 7up
3,70 €
0,33l
Thomas Henry Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic Water
3,80 €
0,2l

SÄFTE

Granini Säfte und Nektare
3,30 €
0,2l
Granini Säfte und Nektare
4,50 €
0,5l